• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Marthashop
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Lingonbrownie med saltkola

Lingonbrownie med saltkola
Max 60 min

Ingredienser


Brownie:

130 g
smör
2 dl
strösocker
1 dl
vetemjöl
1 dl
kakao
1 1/2 msk
lingonskalsmjöl
1 tsk
vaniljsocker
1 krm
salt
2
ägg

Saltkolatoppning

75 g
smör
1 dl
socker
1/4 dl
ljus sirap
1 1/2 dl
vispgrädde

Till garnering

lingon
flingsalt

Brownie


  1. Smält smöret.
  2. Blanda de torra ingredienserna och rör försiktigt ner smöret och äggen. Rör tills smeten är klumpfri.
  3. Smörj en springform och häll över smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen på 200 grader i 10–12 minuter.
  4. Låt kakan svalna i springformen för att behålla formen.

Saltkolatoppning


  1. Blanda alla ingredienser i tjockbottnad kastrull och låt koka ihop under omrörning i 10–15 minuter eller tills det når en temperatur på 123 grader. Det ska bli som en tjock tjinuskisås i konsistensen.
  2. Häll saltkolatoppingen över den kalla kakan och strö direkt över flingsalt och frysta eller färska lingon.

Kategorier

  • Recept
  • Säsong
  • Höst
  • Vinter
  • Maträtt
  • Söta bakverk
  • Kakor
  • Dessert
  • Huvudråvara
  • Spannmål
  • Bär
  • Mattraditioner
  • Jul
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Lingonbrownie med saltkola

Detta kan intressera dig

Speltgranola

Recept

10 år senare - dags att ta Svinnkampen på allvar!

För snart tio år sedan lanserade Marthaförbundet Svinnkampen med målet att minska de finländska hushållens matsvinn. Inför Spillveckan 2024 tar vi en titt på vad som har hänt sedan dess.

Recept

Bönburgare med aioli och BBQ-sås

Recept

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Alla ut med Martha
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet