Lammköttbullar

Ingredienser


300 g
malet lammkött
100 g
malet nöt- eller griskött
1
ägg
1 stor
gul lök
Svartpeppar, rosmarin, salt
Cirka 1 dl
mjölk, gräddfil eller vatten
1 liten burk
krossade tomater
Buljongtärning
Smör

Så gör du


  1. Skär löken fint och fräs den. Blanda samman kött, ägg, kryddor och lök. Tillsätt vätska så att det blir en smidig smet.
  2. Forma köttbullar och stek dem gyllenbruna. Placera dem i en kastrull eller låg gryta.
  3. Häll lite vatten i stekpannan och koka ur den, häll skyn över bullarna i kastrullen. Häll över de krossade tomaterna och buljongtärningen och låt sjuda i 15 minuter.
  4. Servera med potatis och sallad.

Detta kan intressera dig

Hjälp våra pollinerare att hålla naturen levande

Genom att skapa livsmiljöer som är attraktiva för pollinerare och välja växtarter som lockar dem, kan vi främja pollinerarnas närvaro i stadsmiljön.

Ekologi

Mia Hafréns tal från Centrs Martas 25-års jubileum

Ordförande Mia Hafrén representerade Marthaförbundet på Centrs Martas festligheter i Riga den 5 maj. Här kan du läsa hennes festtal.

Nyheter

Ny lättläst broschyr: Råd och recept för en fungerande vardag

Vår populära broschyr har fått en uppdatering! Marthaförbundets projekt Hantera vardagen presenterar en uppdaterad upplaga av broschyren "Råd och recept för en fungerande vardag". Här kan du bläddr...

Hushåll