Kycklingbullar
Ingredienser
400 g
kycklingfärs
½ dl
havrekli
1 dl
mjölk, surmjölk
1
vitlöksklyfta
½ dl
persilja, hackad
½ tsk
rosmarin
½ tsk
salt, peppar
Smör till stekning
Så gör du
- Blanda kycklingfärs, havrekli, mjölk, persilja och den pressade vitlöksklyftan. Salta och peppra efter smak.
- Rulla till köttbullar och stek bullarna på medelvärme tills de är genomstekta eller grädda dem i ugnen i 225 grader 10–15 minuter.
- Servera med kokt potatis eller pasta, djupfrysta ärter och smaksatt gräddfil (persilja, peppar).
