Kycklingbullar
Ingredienser
| 400 g | kycklingfärs |
| ½ dl | havrekli |
| 1 dl | mjölk, surmjölk |
| 1 | vitlöksklyfta |
| ½ dl | persilja, hackad |
| ½ tsk | rosmarin |
| ½ tsk | salt, peppar |
| Smör till stekning |
Så gör du
- Blanda kycklingfärs, havrekli, mjölk, persilja och den pressade vitlöksklyftan. Salta och peppra efter smak.
- Rulla till köttbullar och stek bullarna på medelvärme tills de är genomstekta eller grädda dem i ugnen i 225 grader 10–15 minuter.
- Servera med kokt potatis eller pasta, djupfrysta ärter och smaksatt gräddfil (persilja, peppar).
