Kyckling i lergryta

Ingredienser


1
hel kyckling
1 tsk
salt
1 tsk
paprikapulver
1 tsk
curry
2 msk
olja
2
rödlökar
5
vitlöksklyftor
1
citron
1
apelsin
Till servering: kokt spelt, potatis eller ris

Så gör du


  1. Låt lergrytan stå i kallt vatten i 1 timme.
  2. Blanda samman alla kryddor samt saltet i oljan. Gnid in kycklingen med oljan.
  3. Skala och klyfta löken. Tvätta och skiva frukten.
  4. Placera kycklingen i lergrytan, löken likaså. Bred ut frukten på kycklingen och lägg locket på. Ställ in i kall ugn.
  5. Knäpp på ugnen på 200 grader och stek i 1 ½ timme. Kontrollera att kycklingen är genomstekt.
  6. Servera med kokt spelt, potatis eller ris.


Kyckling i lergryta

Detta kan intressera dig

Undervisningshelhet - Lågprishandel för högstadiet

Billigt och snabbt - men till vilket pris? Finns det erfarenheter av att köpa från asiatiska lågpriskedjor?

Ny kurs för att hantera vardagen i en enföräldersfamilj

Har du en enföräldersfamilj och vill ha lite extra stöd i vardagen? "Familjepusslet" är en grupp för dig som själv ansvarar för vardagen, har barn under skolåldern och upplever utmaningar i vardagen.

Nyheter

Varm gulddryck på spelt

Recept