Krämig spenatpasta med kycklingbacon

Ingredienser


400–500 g
fullkornspasta, exempelvis fusilli eller penne
1 pkt
kycklingbacon
1
gul lök
80–100 g
färsk babyspenat
200 g
créme fraiche
1 tsk
paprikapulver
½ msk
senap
Cirka ½ tsk
salt
Svartpeppar
Riven ost

Så gör du


  1. Skala och finhacka löken. Klipp bacon i bitar.
  2. Koka upp vatten till pastan och koka enligt anvisningar på förpackningen.
  3. Stek bacon och lök i en skvätt olja tills det får lite färg. Tillsätt crème fraiche, senap och kryddor.
  4. Låt koka upp och blanda med nykokt pasta. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner spenaten och garnera med lite riven ost. Servera pastan med sallad.

MARTHA
TIPSAR

Du kan enkelt laga en rödkålssallad på strimlad rödkål, olja, vinäger, salt, socker/honung och peppar att servera till. Blanda gärna med rostade solrosfrön.

MG 0338

Detta kan intressera dig

Appelknyten i elden

Äppelknyten i elden

Mellanmål
D2 A4305

Kolumn: Julen är en högtid för emotionellt arbete

Philip Teir uppmärksammar det omfattande emotionella arbete som kvinnor ofta bär under julhelgen, och betonar vikten av samarbete och planering i parrelationer – för att undvika att hela ansvaret h...

Tidskriften Martha
D2 A7946

Prata ekonomi med tonåringar

Hur ska vi kan prata med ungdomar om pengar, sparande och hållbar ekonomi på ett fiffigt sätt? Marthaförbundets ekonomirådgivare Maria Österåker och kommunikatör Linn Jung diskuterar sina egna erfa...

Ekonomi