Krämig spenatpasta med kycklingbacon
Ingredienser
400–500 g
fullkornspasta, exempelvis fusilli eller penne
1 pkt
kycklingbacon
1
gul lök
80–100 g
färsk babyspenat
200 g
créme fraiche
1 tsk
paprikapulver
½ msk
senap
Cirka ½ tsk
salt
Svartpeppar
Riven ost
Så gör du
- Skala och finhacka löken. Klipp bacon i bitar.
- Koka upp vatten till pastan och koka enligt anvisningar på förpackningen.
- Stek bacon och lök i en skvätt olja tills det får lite färg. Tillsätt crème fraiche, senap och kryddor.
- Låt koka upp och blanda med nykokt pasta. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner spenaten och garnera med lite riven ost. Servera pastan med sallad.
