Köttfärssås med rödbeta

Ingredienser

1 stor

lök

vitlöksklyftor

1 stor

rödbeta

300 g

köttfärs av stek

2 msk

vetemjöl

5–7 dl

vatten

2–3 tsk

tomatpuré

buljongtärning

Krossad svartpeppar

2 tsk

färsk timjan

Så gör du

Skala och finhacka löken och vitlöksklyftorna. Skala och riv rödbetan grovt.
Fräs köttet i stekpanna. Tillsätt lök, vitlök och rödbeta och stek i 5–10 minuter. Rör om hela tiden. Tillsätt vetemjöl och vatten. Tillsätt tomatpuré, buljongtärning och svartpeppar. Låt sjuda under lock i cirka 10 minuter. Rör om nu och då.
Krydda till slut med timjan. Servera såsen med potatismos.

Detta kan intressera dig

Bli trygg på nätet – så här skyddar du din ekonomi

Vi sköter i dag en stor del av vår ekonomi på nätet. Det är smidigt, men innebär också nya risker. För att fatta kloka beslut behövs både ekonomisk kunskap och digital kompetens.

Ekonomi

Jonathan Hemming blir projektledare för Bo bättre

Jonathan Hemming har valts till projektledare för Marthaförbundets och Yrkeshögskolan Novias nya projekt "Bo Bättre - Hållbart boende i vardagen".

Nyheter

Vän eller sambo - fyrkdejta när ni flyttar ihop!

Vare sig ni är vänner som delar lägenhet eller ett par som blir sambor lönar det sig att prata pengar när ni flyttar ihop. Boka in er första fyrkdejt och gör det till en mysig stund – med lite plan...

Ekonomi