Köttfärssås med rödbeta

Ingredienser


1 stor
lök
2
vitlöksklyftor
1 stor
rödbeta
300 g
köttfärs av stek
2 msk
vetemjöl
5–7 dl
vatten
2–3 tsk
tomatpuré
½
buljongtärning
Krossad svartpeppar
2 tsk
färsk timjan

Så gör du


  1. Skala och finhacka löken och vitlöksklyftorna. Skala och riv rödbetan grovt.
  2. Fräs köttet i stekpanna. Tillsätt lök, vitlök och rödbeta och stek i 5–10 minuter. Rör om hela tiden. Tillsätt vetemjöl och vatten. Tillsätt tomatpuré, buljongtärning och svartpeppar. Låt sjuda under lock i cirka 10 minuter. Rör om nu och då.
  3. Krydda till slut med timjan. Servera såsen med potatismos.

Detta kan intressera dig

Saja second hand flytta

Att köpa och sälja second hand

Att köpa begagnat är smart både för plånboken och miljön. Det gör att färre nya saker behöver tillverkas och sparar därmed naturresurser. Samtidigt kan du inreda hemmet billigare och själv tjäna ex...

Ekonomi
IMG 3735

Undervisningshelhet: Konsumtion för andra stadiet

Denna undervisningshelhet ska hjälpa elever förstå hur och varför vi konsumerar, samt hur vi kan göra mer hållbara val.
Grillad fruktsallad fotograf Maja Stina Andersson Tapola

Fyll tallriken med sommar – 9 enkla sätt att njuta av säsongens råvaror

Den finska sommaren är kort, men smakerna är desto starkare! Det här är tiden då naturen bjuder på det bästa den har, och det gäller att ta vara på det. Marthaförbundets rådgivare Sandra Mellberg b...

Hushåll