Köttfärssås med rödbeta

Ingredienser


1 stor
lök
2
vitlöksklyftor
1 stor
rödbeta
300 g
köttfärs av stek
2 msk
vetemjöl
5–7 dl
vatten
2–3 tsk
tomatpuré
½
buljongtärning
Krossad svartpeppar
2 tsk
färsk timjan

Så gör du


  1. Skala och finhacka löken och vitlöksklyftorna. Skala och riv rödbetan grovt.
  2. Fräs köttet i stekpanna. Tillsätt lök, vitlök och rödbeta och stek i 5–10 minuter. Rör om hela tiden. Tillsätt vetemjöl och vatten. Tillsätt tomatpuré, buljongtärning och svartpeppar. Låt sjuda under lock i cirka 10 minuter. Rör om nu och då.
  3. Krydda till slut med timjan. Servera såsen med potatismos.

Detta kan intressera dig

04 Tigerstedt webb

Mindre stress och mera jul med Linda

En stressfri jul, är det ens möjligt? Helsingforsmarthan och terapeuten Linda Tigerstedt säger ja, och ja till mer närvaro, mindre stress och smarta lösningar som fungerar.

Hushåll
3 1

Ungmarthas julkalender: Lucka 3

I dagens lucka gömmer sig en varm och hjärtlig idé: komplimanger på burk. En liten gåva fylld med omtanke, där varje lapp blir en påminnelse om hur mycket någon betyder. Enkel att göra – stor att ge.

UngMartha
Marthas matprat Tara Junker

Marthas matprat: Hur väcker man barns matglädje?

I det andra avsnittet av Marthas matprat blir fullt fokus på barn- och bebismat. Gäst är matkreatören Tara Junker.

Hushåll