• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Marthashop
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Körsbärspaj

Körsbärspaj
Över 60 min

Ingredienser


1 stor / 6 små pajer


150 g (2 1/2 dl)
vetemjöl
150 g (2 1/2 dl)
speltmjöl
200 g
smör
2 msk
kallt vatten
5–6 dl (20 st)
körsbär
4 msk
honung
150 g
créme fraîche
1
ägg

Så gör du


  1. Värm ugnen till 200 grader.
  2. Blanda mjöl och smör, och nyp ihop tills konsistensen påminner om våt sand. Tillsätt kallt vatten och knåda snabbt till en deg. Tryck ut i pajform, och ställ i kylskåp minst 30 minuter.
  3. Rör ihop ägg och créme fraîche.
  4. Kärna körsbären och skär dem i tunna skivor, och blanda med honungen. Rör ner i äggblandningen.
  5. Häll blandningen i formarna och grädda i mitten av ugnen. Grädda en stor paj 35–40 minuter, flera små pajer cirka 20 minuter.
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Körsbärspaj

Detta kan intressera dig

Feminismen lever också i martharörelsen

Företräder martharörelsen traditionella värderingar eller är den rent av feministisk? Detta, och många fler frågor som tangerar just feminism, könsroller och jämställdhet diskuterade författaren An...

Tidskriften Martha

Lucka 1: Ungmarthas julkalender

Välkommen att följa Ungmarthas julkalender 2024. Starta dagen med en fräsch och syrlig smakupplevelse! Här är ett enkelt och nyttigt recept på lingonkvarg – perfekt för frukost, mellanmål eller som...

UngMartha

Varm enkornssallad med ugnsrostade grönsaker

Recept

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Alla ut med Martha
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet