Kalops ur Marthas kokbok

Name: Kalops ur Marthas kokbok
Yield: 4 portioner
Ingredients: benfritt nötkött; mindre lök; smör; vatten; salt; Vitpeppar; kryddpepparkorn; lagerblad; mjöl

Ingredienser

4 portioner

3/4 kg

benfritt nötkött

mindre lök

1 1/2 msk

smör

6–7 dl

vatten

3/4 msk

salt

Vitpeppar

6–8

kryddpepparkorn

lagerblad

1 1/2–2 msk

mjöl

Så gör du

Ansa köttet och löken, skär dem i skivor och bryn dem i smör. Späd på med vattnet och krydda.
Låt kalopsen långsamt koka under lock tills köttet är mört. Omkring 1 1/2 timme.
Rör ner en redning av vetemjöl, koka 5 minuter. Avsmaka.

Detta kan intressera dig

Rensa i röran hela året – ett hörn i taget

De flesta av oss har en låda, en garderob eller kanske ett helt rum som får oss att sucka högt. Nu är det dags att röja. Marthaförbundets checklista hjälper dig att ta itu med hemmet, ett litet hör...

Hushåll

Marthaförbundet demonstrerar mot nedskärningarna

Marthaförbundet deltar i demonstrationen mot nedskärningar inom tredje sektorn. Kom med och demonstrera måndag 1 september i Helsingfors!

Marthaförbundet

Tårta med marinerade jordgubbar

Sommar