Kallrörda lingon

Så gör du

1. Blanda samman lingon med socker, använd potatisstöt eller stavmixer. Använder du mixer blir resultatet något rinnigt. Med potatisstöt behåller lingonen sin form bättre.
2. Förvara i kylskåp och ät till plättar, höstgrytor eller gröt.
3. Lingon innehåller bensoesyra, vilket gör att rårörda lingon har en lång hållbarhetstid i kylskåp.