Indisk kålgryta

Ingredienser


6 portioner


500 g
vitkål
½ dl
olja
1 tsk
spiskummin
2
lagerblad
1 krm
röd chilipeppar
½ tsk
gurkmeja
1 tsk
salt
2 tsk
socker
3 dl
gröna ärter
½ tsk
gul currypasta

Så gör du


  1. Strimla vitkålen fint. Hetta upp oljan i en gryta. Lägg i spiskummin, lagerblad och kål och fräs. Strö över chilipeppar, gurkmeja, salt och socker. Rör om. Låt allt puttra under lock i några minuter.
  2. Blanda ner ärter och currypasta och låt koka några minuter tills kålen är lagom mjuk.
571

Detta kan intressera dig

Alla ut med Martha 26

Utmaning: Alla ut med Martha 2026 – gå ut, samla poäng och må bättre

Hur mycket tid tillbringar du utomhus en vanlig vecka? Under den mörka vintern är det lätt att fastna inomhus. Marthaförbundet lanserar utmaningen Alla ut med Martha 2026 som uppmuntrar till aktiv ...

Ekologi
19

Ungmarthas julkalender: Lucka 19

Med enkla medel och lite kreativitet kan du skapa vackra julprydnader av papper. Det är ett pyssel för både stora och små – och ett hållbart sätt att sätta personlig prägel på julen.

UngMartha
Banner marie youtube

Se Marie Kellgrens smartfisk-föreläsning från Helsingfors Arbis!

Varför borde vi äta inhemsk fisk nu mer än tidigare? Kan man äta alla fiskar som simmar i våra vatten? Hur ser fiskarens vardag ut? Svar på det här och mycket mer i föreläsningen Smartfisk - hållba...

Hushåll