• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Honungssöt efterrättspaj med kålrabbi & getost

Honungssöt efterrättspaj med kålrabbi & getost

Ingredienser


6–8 portioner


Pajdeg

100 g
margarin
100 g
kvarg
2 ½–3 dl
speltmjöl

Fyllning

2
kålrabbin
1 msk
pressad citronsaft
140 g
getost
1 ½ dl
creme fraiche
4 msk
flytande honung
1 dl
grädde eller mjölk
2
ägg
1 krm
torkad mynta
25 g
hackade cashewnötter

Så gör du


  1. Blanda snabbt ihop ingredienserna till pajdegen i en skål. Tryck ut degen i en smord pajform. Nagga med en gaffel och ställ i kylen en stund.
  2. Blanda ihop creme fraiche, honung, grädde, ägg och torkad mynta.
  3. Tvätta, skala och skär kålrabbin i lövtunna skivor. Rada skivorna på pajbottnet och pressa citronsaft över. Smula getosten och strö den på pajen.
  4. Häll över äggstanningen och strö hackade cashewnötter utanpå.
  5. Grädda i 200 grader i nedre delen av ugnen cirka 30–35 minuter.
  6. Servera pajen ljummen som sådan eller med lite glass.

Kategorier

  • Recept
  • Säsong
  • Höst
  • Måltid
  • Frukost, brunch
  • Buffé
  • Maträtt
  • Söta bakverk
  • Huvudråvara
  • Grönsaker
  • Spannmål
  • Ägg
  • Bär
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Honungssöt efterrättspaj med kålrabbi & getost

Detta kan intressera dig

Camilla Komonen om trygghet i vardagen – och i krisen

Vad betyder det egentligen att vara förberedd? Handlar det om att ha konserver i skafferiet och vatten i dunkar – eller om något mer? Marthaförbundets verksamhetsledare Camilla Komonen sammanfattar...

Hushåll

Apelsinris eller ris à la malta ur Marthas kokbok

Recept

Bärpaj på långpanna

Recept

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Smarthfisk
  • Giftfritt dagis
  • Hantera vardagen
  • Östersjöfisk åt alla
  • Uppdrag Z
  • Små fiskar övertar storkök
  • Matlust
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Östersjön 2.0
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet