Hjortronrutor med mandelflarn
Ingredienser
| 130 g | smör |
| 1 ½ dl | socker |
| 3 dl | vetemjöl |
| 1 tsk | matsoda |
| 1 ½ dl | surmjölk |
| ¾ dl | hjortronsylt |
| mandelflarn |
- Smält smöret.
- Blanda de torra ingredienserna i en skål och häll i smör och surmjölk.
- Rör ihop till en klumpfri smet och häll i en bakplåtspappersklädd form på 25x20 cm. Bred ut hjortronsylt över smeten och strö över mandelflarn.
- Grädda i mitten av ugnen på 225 grader i 25 minuter.
