Gurksambal

Ingredienser


1
gurka
1 kruka
färsk koriander
1 msk
socker
½ tsk
salt
1
finhackad grön chili
Salt, svartpeppar
2 msk
vitvinsvinäger

Så gör du


  1. Tvätta och skiva gurkan.
  2. Blanda socker, salt och vinäger i en skål.
  3. Hacka koriander och chilin och blanda ihop alltsammans. Salta och peppra enligt egen smak.

Detta kan intressera dig

D2 A9122

Ständig utveckling inom oljeväxtodlingen

Odling av rybs och raps i Finland kommer med en hel del utmaningar, men det finns också mycket potential och en stor efterfrågan på inhemska oljeväxter från livsmedelsindustrin. Patrik Erlund på Ny...

Hushåll
Marthas mjuka pepparkaka

Mjuk pepparkaka från Marthas kokbok

Vinter
DSC 1605

Hållbar sopsortering i hemmet

Maria Österåker är Marthaförbundets ekonomirådgivare med expertis inom cirkulärtänk – från återvinning och återbruk till zerowaste. Här delar hon sina tips om hur vi alla kan bidra till att främja ...

Ekonomi