Gryta med rotsaker & kött

Ingredienser


5–6 portioner


1 bit (cirka 100 g)
rotselleri
3
morötter
2
palsternackor
2–3
lökar
3
vitlöksklyftor, skivade
800 g
valbart kött av de smakliga delarna så som bog, framrygg eller bringa
2 dl
vatten
5
svartpepparkorn
1 ½ tsk
salt
1
lagerblad

Så gör du


  1. Skala rotsakerna och löken. Skär i lämpliga bitar.
  2. Putsa köttet och skär i mindre bitar.
  3. Lägg allt i lergrytan och tillsätt kryddor och salt, sätt locket på och placera i ugnen.
  4. Tillred i 200 graders ugnsvärme i cirka 1 ½–2 timmar, beroende på köttets mörhet.
Gryta med rotsaker & kött

Detta kan intressera dig

Nyfiken på personlig rådgivning? Så här funkar det!

Visste du att Marthaförbundets ekonomirådgivare erbjuder personlig rådgivning? Oavsett om det handlar om stora eller små frågor kan det vara värdefullt att höra en annan persons perspektiv. Många s...

Ekonomi

Så byggde marthorna en bättre självständighet - ett ägg i taget

Hönsägg och Marthaförbundet har en lång historia. För marthorna blev hönorna en möjlighet att öka jämställdheten för husfruar – men också ett sätt att öka samarbetet.

Hushåll

Marthaförbundet deltar i landsbygdsparlamentet

Finlands största idéfestival bjuder in till landsbygdssamtal i Nurmes i september. Svenskspråkigt programinslag lyfter beredskap i vardagen och trygghet i byn.