• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Marthashop
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Gryta med rotsaker & kött

Gryta med rotsaker & kött

Ingredienser


5–6 portioner


1 bit (cirka 100 g)
rotselleri
3
morötter
2
palsternackor
2–3
lökar
3
vitlöksklyftor, skivade
800 g
valbart kött av de smakliga delarna så som bog, framrygg eller bringa
2 dl
vatten
5
svartpepparkorn
1 ½ tsk
salt
1
lagerblad

Så gör du


  1. Skala rotsakerna och löken. Skär i lämpliga bitar.
  2. Putsa köttet och skär i mindre bitar.
  3. Lägg allt i lergrytan och tillsätt kryddor och salt, sätt locket på och placera i ugnen.
  4. Tillred i 200 graders ugnsvärme i cirka 1 ½–2 timmar, beroende på köttets mörhet.

Kategorier

  • Recept
  • Säsong
  • Vår
  • Måltid
  • Middag
  • Maträtt
  • Gryta
  • Huvudråvara
  • Kött, vilt
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Gryta med rotsaker & kött

Detta kan intressera dig

Marthas kokbok fyller 95 år!

I år firar vi en milstolpe i det finlandssvenska kulturarvet – Marthas kokbok fyller 95 år. Sedan första utgåvan år 1929 har Runa Melanders bok varit en oumbärlig del av många finlandssvenska hem o...

Hushåll

Varm enkornssallad med ugnsrostade grönsaker

Recept

Pizza med potatis och palsternacka

Recept

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Alla ut med Martha
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet