Grönkålschips

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 150 grader. Dra loss grönkålen från stammen. Placera bladen i bunke och ringla över cirka ½ dl olja. Gnid in bladen med olja och salt.
2. Bred ut den inoljade grönkålen på en plåt med bakplåtspapper. Rosta i ugnen cirka 15 minuter tills bladen blir krispiga. Det kan löna sig att vända på bladen 1–2 gånger under rostningen.