Gratinerad blomkål

Ingredienser

medelstora blomkålshuvuden

1 l

vatten

1 tsk

salt

Sås till gratängen

2 dl

förvälld svamp, till exempel karljohan

2 msk

mjöl

1 msk

smör

3 dl

gräddmjölk

2 dl

god ost

Så gör du

Koka blomkålen al dente.
Fräs den förvällda svampen i smör, strö över 2 msk mjöl och späd med gräddmjölken. Låt puttra i 10 minuter, tillsätt vatten vid behov.
Placera blomkålen i en ugnsfast form, häll över av såsen och strö till sist på osten. Gratinera i 250 graders ugnsvärme i 8 minuter eller tills ytan fått vacker färg.

Detta kan intressera dig

Mindre pengar på kontot? 4 tips för förmånligare umgänge under studietiden

Studielivet är ofta fyllt av nya människor, roliga upplevelser och sena kvällar, men också en ganska stram budget. Allt fler studerande märker av de ökade levnadskostnaderna. Här får du fyra idéer ...

Hushåll

Är du redo för helgens examensfest? 4 frågor att ställa sig!

Nu är det dags att duka upp inför helgens examensfester. Här kommer några sista minuten-frågor att kolla upp!

Hushåll

Förbundsnytt: Mars 2025

Sakta letar sig våren in i sinnet. Nu njuter vi av det sista av vintern innan vi byter till en grönare årstid! Månadens Förbundsnytt bjuder på årsmöte, smakrika recept och ny inspiration för era ma...

Nyheter