Fyllda tunnbröd
Ingredienser
8 rullar
Tunnbrödsrullar: |
|
---|---|
4 st | tunnbröd |
2 | tomater |
80 g | spenat |
ost | |
ärtkräm |
Ärtkräm: |
|
---|---|
400 g | ärter |
2 msk | olja |
1 tsk | vinäger |
1 tsk | timjan |
salt | |
svartpeppar |
Tunnbrödsrullar:
- Skiva osten och fördela den över tunnbrödet. Bre på ärtkrämen, lägg på skivad tomat och spenat. Rulla ihop och dela på mitten.
Ärtkräm:
- Mixa ihop allting med stavmixer tills det är en jämn röra. Smaka av med salt och svartpeppar.
