Fyllda tunnbröd
Ingredienser
8 rullar
Tunnbrödsrullar:
4 st
tunnbröd
2
tomater
80 g
spenat
ost
ärtkräm
Ärtkräm:
400 g
ärter
2 msk
olja
1 tsk
vinäger
1 tsk
timjan
salt
svartpeppar
Tunnbrödsrullar:
- Skiva osten och fördela den över tunnbrödet. Bre på ärtkrämen, lägg på skivad tomat och spenat. Rulla ihop och dela på mitten.
Ärtkräm:
- Mixa ihop allting med stavmixer tills det är en jämn röra. Smaka av med salt och svartpeppar.
