Fyllda tunnbröd

Ingredienser


FÖR 4 PERSONER


4
stora tunnbröd, t.ex. finnmarksbröd
Smör
30 g
kallrökt skivad renstek
1
äpple
¼
lök
1½ dl
riven ost
Svartpeppar

Gör så här


  1. Skiva äpple och lök tunt.
  2. Bred smör på bröden. Fördela övriga ingredienser över halva bröden och vik ihop.
  3. Placera bröden i ett halster och grilla bröden över glöden. Vänd på halstret när bröden börjar få lite färg.

MARTHA
TIPSAR

Byt ut fyllningen enligt smak. Rensteken kan exempelvis bytas till annat rökt skivat kött, eller rökt eller gravad fisk. Stora tunnbröd kan ersättas med 8 vanliga tunnbröd eller tortillas.

Februari halster

Detta kan intressera dig

1 Foto Daria Gatska

Så bygger du ett hem som håller för livet

Klimatförändring, familjens vanor och intressen, byggande som håller för återanvändning, flexibla användningsmöjligheter och ny teknik versus traditionella lösningar. Arkitekten Ann Charlott Hästö ...

Ekonomi
MG 5198

Dags att städa sommarstugan - 5 punkter att tänka på!

Det börjar vara isfritt och dags för stugsäsong igen! Efter den långa vintern är det dags att fräscha upp stugan, vädra ut unken lukt och rengöra med östersjösmartha medel. Här kommer 5 punkter att...

Ekologi
Stada vid sjukdom

Så här städar du när någon är sjuk - 6 snabba tips!

När någon i familjen blir sjuk ökar risken för att smittan sprids i hemmet. Med rätt städrutiner kan du minska risken. Här får du konkreta tips på hur du städar säkert och effektivt – särskilt vid ...

Hushåll