Fyllda tunnbröd

Ingredienser


FÖR 4 PERSONER


4
stora tunnbröd, t.ex. finnmarksbröd
Smör
30 g
kallrökt skivad renstek
1
äpple
¼
lök
1½ dl
riven ost
Svartpeppar

Gör så här


  1. Skiva äpple och lök tunt.
  2. Bred smör på bröden. Fördela övriga ingredienser över halva bröden och vik ihop.
  3. Placera bröden i ett halster och grilla bröden över glöden. Vänd på halstret när bröden börjar få lite färg.

MARTHA
TIPSAR

Byt ut fyllningen enligt smak. Rensteken kan exempelvis bytas till annat rökt skivat kött, eller rökt eller gravad fisk. Stora tunnbröd kan ersättas med 8 vanliga tunnbröd eller tortillas.

Februari halster

Detta kan intressera dig

Soppa matlagning

8 steg till mer energismart matlagning

Vill du minska din energiförbrukning i köket? Med några enkla knep kan du komma igång!

Ekonomi
Sandra rekry

Marthaförbundet rekryterar: Projektkoordinator till fiskprojekt

Bli en ambassadör för den inhemska smartfisken! Marthaförbundet anställer en projektkoordinator till fiskprojektet "Smartfisk - från hav till tallrik".

Hushåll
Sandra

Smartfisken har sin givna plats på tallriken – nytt fiskprojekt från Marthaförbundet

Marthaförbundet inleder sitt nya projekt ”Smartfisk - Från hav till tallrik” som syftar till att öka konsumtionen av inhemsk fisk och lyfta fram Östersjöns outnyttjade fiskarter, den så kallade sma...

Hushåll