Fyllda tunnbröd

Ingredienser


FÖR 4 PERSONER


4
stora tunnbröd, t.ex. finnmarksbröd
Smör
30 g
kallrökt skivad renstek
1
äpple
¼
lök
1½ dl
riven ost
Svartpeppar

Gör så här


  1. Skiva äpple och lök tunt.
  2. Bred smör på bröden. Fördela övriga ingredienser över halva bröden och vik ihop.
  3. Placera bröden i ett halster och grilla bröden över glöden. Vänd på halstret när bröden börjar få lite färg.

MARTHA
TIPSAR

Byt ut fyllningen enligt smak. Rensteken kan exempelvis bytas till annat rökt skivat kött, eller rökt eller gravad fisk. Stora tunnbröd kan ersättas med 8 vanliga tunnbröd eller tortillas.

Februari halster

Detta kan intressera dig

DSC 1605

Hållbar sopsortering i hemmet

Maria Österåker är Marthaförbundets ekonomirådgivare med expertis inom cirkulärtänk – från återvinning och återbruk till zerowaste. Här delar hon sina tips om hur vi alla kan bidra till att främja ...

Ekonomi
D2 A8809

Hjälp våra pollinerare att hålla naturen levande

Genom att skapa livsmiljöer som är attraktiva för pollinerare och välja växtarter som lockar dem, kan vi främja pollinerarnas närvaro i stadsmiljön.

Ekologi
1 Foto Daria Gatska

Så bygger du ett hem som håller för livet

Klimatförändring, familjens vanor och intressen, byggande som håller för återanvändning, flexibla användningsmöjligheter och ny teknik versus traditionella lösningar. Arkitekten Ann Charlott Hästö ...

Ekonomi