Fylld squash

Ingredienser


2 stora
squashar
1 tsk
salt
2 skivor
lite torkat bröd
100 g
grynost
50 g
riven emmentalerost
1
vitlöksklyfta
1 msk
basilika eller oregano
3
äggvitor

Så gör du


  1. Koka squashen i saltat vatten några minuter. Halvera squashen och gröp ur den med sked. Spara en del av fruktköttet.
  2. Blanda fruktköttet, det smulade brödet, ostarna och kryddorna med matberedare eller mixer till en fyllning. Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt skummet i fyllningen.
  3. Bred ut fyllningen i squashhalvorna. Grädda i 200 grader 20–30 minuter

Detta kan intressera dig

Burkfisk på menyn

Har du inte tillgång till färsk fisk, varför inte äta konserverad fisk? Det är faktiskt inte alls så dumt.

Hushåll

Ny kurs för att hantera vardagen i en enföräldersfamilj

Har du en enföräldersfamilj och vill ha lite extra stöd i vardagen? "Familjepusslet" är en grupp för dig som själv ansvarar för vardagen, har barn under skolåldern och upplever utmaningar i vardagen.

Nyheter

Marika Danielsson: När du vet hur du reagerar kan du bättre hantera ditt beteende i kris

Hur reagerar du när en kris inträffar? Blir du stressad och låser dig eller agerar du handlingskraftigt och rationellt? Det går att förbereda sig inför eventuella kriser också på det mentala planet...