Fylld squash

Ingredienser


2 stora
squashar
1 tsk
salt
2 skivor
lite torkat bröd
100 g
grynost
50 g
riven emmentalerost
1
vitlöksklyfta
1 msk
basilika eller oregano
3
äggvitor

Så gör du


  1. Koka squashen i saltat vatten några minuter. Halvera squashen och gröp ur den med sked. Spara en del av fruktköttet.
  2. Blanda fruktköttet, det smulade brödet, ostarna och kryddorna med matberedare eller mixer till en fyllning. Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt skummet i fyllningen.
  3. Bred ut fyllningen i squashhalvorna. Grädda i 200 grader 20–30 minuter

Detta kan intressera dig

Förbundsnytt: Mars 2025

Sakta letar sig våren in i sinnet. Nu njuter vi av det sista av vintern innan vi byter till en grönare årstid! Månadens Förbundsnytt bjuder på årsmöte, smakrika recept och ny inspiration för era ma...

Nyheter

Buss från Borgå till årsmötet 2025

För att så många som möjligt skall kunna åka med till Åland har vi en gemensam buss som startar från Lovisa och kör via Borgå-Söderkulla-Helsingfors (Kiasma) till Åbo.

Medlem

Viva Andersson – en kreativ tusenkonstnär

Viva Andersson levde upp till flickmarthornas och M-klubbens motto: ”Bygg ditt hem med kunnighet och kärlek, var god och vänlig mot alla du möter.” Hon var humoristisk, handlingskraftig, glad och v...

Nyheter