Fylld squash

Ingredienser

2 stora

squashar

1 tsk

salt

2 skivor

lite torkat bröd

100 g

grynost

50 g

riven emmentalerost

vitlöksklyfta

1 msk

basilika eller oregano

äggvitor

Så gör du

Koka squashen i saltat vatten några minuter. Halvera squashen och gröp ur den med sked. Spara en del av fruktköttet.
Blanda fruktköttet, det smulade brödet, ostarna och kryddorna med matberedare eller mixer till en fyllning. Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt skummet i fyllningen.
Bred ut fyllningen i squashhalvorna. Grädda i 200 grader 20–30 minuter

Detta kan intressera dig

Ungmarthas julkalender: Lucka 18

Ge julklapparna en personlig och hållbar inramning. Genom att slå in paketen i gammalt tidningspapper skapar du unika julklappar med karaktär – samtidigt som du återbrukar och gör ett mer miljövänl...

UngMartha

Project Liv är årets Fredrika

Årets Fredrika Runeberg-stipendiat är föreningen Project Liv, som skapar hopp och gemenskap för barn och familjer som drabbats av sjukdom. På ett samhällsmoderligt sätt verkar föreningen för att gö...

Nyheter

Tekakor

Recept