Fylld squash
Ingredienser
2 stora
 squashar
                    1 tsk
 salt
                    2 skivor
 lite torkat bröd
                    100 g
 grynost
                    50 g
 riven emmentalerost
                    1
 vitlöksklyfta
                    1 msk
 basilika eller oregano
                    3
 äggvitor
                    Så gör du
- Koka squashen i saltat vatten några minuter. Halvera squashen och gröp ur den med sked. Spara en del av fruktköttet.
 - Blanda fruktköttet, det smulade brödet, ostarna och kryddorna med matberedare eller mixer till en fyllning. Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt skummet i fyllningen.
 - Bred ut fyllningen i squashhalvorna. Grädda i 200 grader 20–30 minuter