Fylld squash

Ingredienser


2 stora
squashar
1 tsk
salt
2 skivor
lite torkat bröd
100 g
grynost
50 g
riven emmentalerost
1
vitlöksklyfta
1 msk
basilika eller oregano
3
äggvitor

Så gör du


  1. Koka squashen i saltat vatten några minuter. Halvera squashen och gröp ur den med sked. Spara en del av fruktköttet.
  2. Blanda fruktköttet, det smulade brödet, ostarna och kryddorna med matberedare eller mixer till en fyllning. Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt skummet i fyllningen.
  3. Bred ut fyllningen i squashhalvorna. Grädda i 200 grader 20–30 minuter

Detta kan intressera dig

Alla ut med Martha – pop up-tillfällen i Kronoby

Alla ut med Martha – pop up-tillfällen i Österbotten Du som är 65+, kom med ut i naturen! I september ordnar Marthaförbundets projekt Alla ut med Martha tre kostnadsfria naturtillfällen i Österbo...
D2 A7154

Bakade rotsaker i elden

Lunch
Forbundsnytt sep 25

Förbundsnytt: September 2025

I september dröjer lite av sommarens ljus kvar, men vardagen och kalendern fylls på med program och evenemang. Vi blickar framåt mot en höst med matkultur, bildning och inspiration. Vi hoppas att d...

Marthaförbundet