Fröknäcke
Ingredienser
1 plåt
| 1 dl | havreflingor |
| 2 dl | frön |
| 1/4 tsk | salt |
| 1/2 dl | potatismjöl |
| 2 msk | nässlor, malda |
| 2,5 dl | vatten, kokande |
Anvisningar
- Blanda torra ingredienser i en skål (ej plast). Tillsätt vatten och rör om. Bred ut smeten till en tunn platta på en plåt med bakplåtspapper. Grädda brödet cirka 50 minuter i 175 grader.
1 plåt
2 dl mjöl (t.ex. råg-, spelt- eller majsmjöl)
2 dl frön (t.ex. solros-, pumpa- och sesamfrön)
(⅓ tsk kummin, mortlad)
2½ dl vatten, kokat
½ dl rypsolja
Blanda mjöl, frön och eventuellt kummin i en skål (ej plast). Rör ner kokt vatten och olja. Bred ut degen med en slickepott på en plåt med bakplåtspapper. Strö på flingsalt. Grädda i 150 grader i mitten av ugnen cirka 1 timme.
