Endive med blåmögelost
Ingredienser
| 10 blad | endive |
| 100 gram | blåmögelost |
| 3 msk | smetana |
| 10 | valnötter |
| 2 tsk | honung |
Gör så här:
- Skölj och plocka bladen på endivesalladen. Placera sedan ut på ett serveringsfat.
- Skär valnötterna i mindre bitar och rosta försiktigt i en torr panna.
- Bryt ner osten i en bunke och blanda med smetana.
- Klicka ut oströran på varje endiveblad och toppa med rostade valnötter.
- Avsluta med att ringla honung över bladen. Servera som drinktilltugg.
