Endive med blåmögelost

Max 15 min

Ingredienser


10 blad
endive
100 g
blåmögelost
3 msk
smetana
10
valnötter
2 tsk
honung

Så gör du:


  1. Skölj och plocka bladen på endivesalladen. Placera ut dem på ett serveringsfat.
  2. Skär valnötterna i mindre bitar och rosta försiktigt i en torr panna.
  3. Bryt ner osten i en bunke och blanda med smetana.
  4. Klicka ut oströran på varje endiveblad och toppa med rostade valnötter.
  5. Avsluta med att ringla honung över bladen. Servera som drinktilltugg.
Endive med blamogelost w

Detta kan intressera dig

D2 A0440web

Vi samlar in ostminnen – vilket är ditt starkaste minne av ost?

Dela med dig av ostminnen i Marthaförbundets matkulturmagasin 2026. Vi vill höra din första och starkaste minnen av finländska ostar!

Finlandssvensk matkultur
Vadra inomhus Korsdrag

Dags att ta tillbaka vädringen i vardagen?

Förr i tiden var vädring en självklar del av vardagen. Innan mekanisk ventilation öppnade man helt enkelt fönstret. Är det dags att ta tillbaka vädringen?

Lär dig mer
Aggrora pa stormkok trangia

Äggröra på stormkök

Frukost, brunch