Drömmar med kardemumma
Ingredienser
cirka 40 st
| 100 g | rumsvarmt smör |
| 2 dl | strösocker |
| 1 dl | rapsolja |
| 2 tsk | vaniljsocker |
| 4 dl | vetemjöl |
| 1 tsk | hjorthornssalt eller matsoda |
| 1 msk | nymortlad kardemumma |
Gör så här:
- Vispa ihop smör och strösocker med elvisp i 2–3 minuter.
- Häll ner rapsoljan, lite i taget, under vispning och se till att allt är ordentligt hopvispat. Blanda de torra ingredienserna och vispa ihop med smörblandningen.
- Dela upp degen i 40 delar och forma till små bollar. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen på 150 grader i 20 minuter.
