Dadel- & fikonbollar

Ingredienser


Cirka 25–30 bollar


200 g
torkade fikon
200 g
torkade dadlar
200 g
valnötter
100
torkade tranbär
1 msk
nyponskalsmjöl
1 cm
riven färsk ingefära
1
pressad lime eller citron (ekologisk)
½
lime eller citron, skalet
Kokosflingor och riven mörk choklad till garnering

Så gör du


  1. Skölj de torkade frukterna och blötlägg i cirka en halv timme.
  2. Tvätta citrusfrukten och riv skalet. Riv ingefäran fint.
  3. Mixa alla ingredienser i en matberedare. Pressa över lime eller citronsaften. Forma massan till små bollar och rulla dem i riven mörk choklad eller kokosflingor.
Dadel- & fikonbollar

Detta kan intressera dig

Labbnäs — semesterhemmet som fyller 70 år

Labbnäs semesterhem på Kimitoön erbjuder en unik plats för avkoppling och kreativitet. Med en historia som sträcker sig över 70 år fortsätter detta vilohem att vara en fristad för kvinnor och grupp...

Tidskriften Martha

Läs Nina Brännkärr-Fribergs tacktal från prisutdelningen

Under prisutdelningen av Årets Fredrika Runeberg-pris höll Project Livs grundare Nina Brännkärr-Friberg följande tacktal.

Marthaförbundet

Nytt beredskapsprojekt för Marthaförbundet under 2025-26

Projektet "Beredskap och ansvar - kvinnors kriskunskaper i användning" finansieras av Lotta Svärd Stiftelsen. Projektets målsättning är att stärka kvinnor i att agera ansvarsfullt vid kriser.

Hushåll