Crepes på pastasåsrester

Råkar det ha blivit över plättar? Gör crepes!

Fyll de överblivna plättarna med vad som råkar finnas i kylskåpet, exempelvis överbliven pastasås. Vi hade en kastrull med grönsaksbolognese. Såsen smakar ofta ännu godare nästa dag! Värm upp och fyll de kalla plättarna.

Du kan också gratinera dem. Riv då över ost, och gratinera crepesen i 225 grader på översta falsen i cirka sju minuter eller tills osten smultit och fått vacker färg.