Chokladkräm
Max 15 min
Ingredienser
6 dl
mjölk
3/4 dl
majsstärkelse
1/2 dl
socker
3 msk
kakao
1 krm
salt
Till servering
kall mjölk
Så gör du:
- Blanda samtliga ingredienser i en tjockbottnad kastrull. Vispa krämen medan den värms så att den inte bränner i botten.
- Låt krämen koka på svag värme under omrörning cirka 3 minuter.
- Häll upp krämen i en skål och strö lite socker ovanpå ytan för att undvika att skinn bildas på ytan. Servera krämen med kall mjölk.
