Chokladkräm
Ingredienser
| 6 dl | mjölk |
| ¾ dl | majsstärkelse |
| ½ dl | socker |
| 3 msk | kakao |
| 1 krm | salt |
Till servering |
|
|---|---|
| kall mjölk | |
Gör så här
- Blanda samtliga ingredienser i en tjockbottnad kastrull. Vispa krämen medan den värms så att den inte bränner i botten. Låt krämen koka på svag värme under omrörning cirka 3 minuter.
- Häll upp krämen i en skål och strö lite socker ovanpå ytan för att undvika att skinn bildas på ytan. Servera krämen med kall mjölk.
