Bruschetta med vita bönor
Max 15 min
Ingredienser
4 smörgåsar
4 skivor
bröd
1
vitlöksklyfta
1 burk (380/230 g)
stora vita bönor (cannelini)
1
tomat
2 msk
rölleka eller basilika
2 msk
olivolja
1 msk
balsamico
- Rosta brödet tills den fått ordentligt med färg, och gnid vitlök på ytan.
- Krossa bönorna grovt. Blanda i hackad tomat och finhackade örter, olja och balsamico. Salta och peppra enligt smak.
