Brödpudding med julsmak

Ingredienser


6 portioner


8 skivor
torrt vetebröd, exempelvis bulla, limpa, franskbröd
Cirka 10 st
smulade pepparkakor
1 msk
smör

Äggstanning

2
ägg
5 dl
havremjölk eller mjölk
1 tsk
kanel
1 tsk
kardemumma
3 tsk
socker
Vispgrädde och sylt till servering

Så gör du


  1. Varva de torra brödskivorna och med smulade pepparkakor i en smord ugnsfast form.
  2. Vispa samman äggstanningen och smaksätt med socker och kryddor. Häll stanningen över brödet.
  3. Grädda puddingen tills den fått fin färg, cirka 25 minuter i 200 grader. Servera med vispgrädde och sylt.
MG 3325

Detta kan intressera dig

Marthorutearsmote2026 1

Årsmöte med blomstrande samtal om riktning och framtid

En ny strategi och samtal om framtiden stod i fokus när över 300 marthor från Svenskfinland och Åland deltog i Marthaförbundets årsmöte i Ekenäs i slutet av april.

Tidskriften Martha
SEO banner 5

Lär dig allt om smartfisken!

Smartfisk är våra inhemska underutnyttjade fiskarter som gärna skulle få ta mer plats på tallriken. Här hittar du mer information om de olika smartfiskarna, var man kan få tag på dem och lite fiske...

Ekologi
21

Ungmarthas julkalender: Lucka 21

Med några enkla vikningar kan du förvandla gamla tidningar till praktiska papperspåsar. Ett smart, miljövänligt pyssel som ger nytt liv åt sådant du redan har hemma.

UngMartha