Brödpudding med julsmak

Ingredienser


6 portioner


8 skivor
torrt vetebröd, exempelvis bulla, limpa, franskbröd
Cirka 10 st
smulade pepparkakor
1 msk
smör

Äggstanning

2
ägg
5 dl
havremjölk eller mjölk
1 tsk
kanel
1 tsk
kardemumma
3 tsk
socker
Vispgrädde och sylt till servering

Så gör du


  1. Varva de torra brödskivorna och med smulade pepparkakor i en smord ugnsfast form.
  2. Vispa samman äggstanningen och smaksätt med socker och kryddor. Häll stanningen över brödet.
  3. Grädda puddingen tills den fått fin färg, cirka 25 minuter i 200 grader. Servera med vispgrädde och sylt.
MG 3325

Detta kan intressera dig

Smorrebrod med inhemsk fiskkonserv kal och grona artor

Smörrebröd med inhemsk fiskkonserv, kål och gröna ärtor

Lunch
D2 A4389web

Gräddstekt kål med ytterfilé av hjort och lingonchutney

Huvudrätter
Anders Marthas matprat

Marthas matprat: Mellanmål och måltidsrutiner

I det tredje avsnittet av Marthas matprat blir det prat om mellanmål och måltidsrutiner. Gäst är undervisningsminister Anders Adlercreutz.

Hushåll