Blåbärspaj med mördegsbotten
Ingredienser
150 g
smör
1 ¼ dl
socker
1
ägg
1 ½ dl
vetemjöl
1 ½ dl
grahammjöl
½ tsk
bakpulver
Fyllning
5 dl
blåbär
2 msk
socker
Så gör du
- Rör smör och socker vitt och pösigt. Blanda i ägget och de torra ingredienserna.
- Bred ut degen på bottnen i en pajform och längs kanterna. Häll ut blåbären över degen och strö över socker.
- Grädda pajen i 200 grader i 20–25 minuter.
