Blåbärspaj med mördegsbotten

Ingredienser

150 g

smör

1 ¼ dl

socker

ägg

1 ½ dl

vetemjöl

1 ½ dl

grahammjöl

½ tsk

bakpulver

Fyllning

5 dl

blåbär

2 msk

socker

Så gör du

Rör smör och socker vitt och pösigt. Blanda i ägget och de torra ingredienserna.
Bred ut degen på bottnen i en pajform och längs kanterna. Häll ut blåbären över degen och strö över socker.
Grädda pajen i 200 grader i 20–25 minuter.

Detta kan intressera dig

Banan med choklad i elden

Mellanmål

Föreningshusen tryggar Finlands kritiska infrastruktur

Föreningshusen spelar en viktig roll för den lokala krisberedskapen. På många orter är husen de enda platserna där hjälp och trygghet kan organiseras.

Marthaförbundet

Mödrarnas osynliga kraft

Det var Finlands mödrar som gav barnen trygga hem att växa upp i efter att bomberna slutat falla år 1944. Då var befolkningen fattig och traumatiserad. Människor hade stupat eller var skadade för l...

Tidskriften Martha