Blåbärspaj med mördegsbotten

Ingredienser


150 g
smör
1 ¼ dl
socker
1
ägg
1 ½ dl
vetemjöl
1 ½ dl
grahammjöl
½ tsk
bakpulver

Fyllning

5 dl
blåbär
2 msk
socker

Så gör du


  1. Rör smör och socker vitt och pösigt. Blanda i ägget och de torra ingredienserna.
  2. Bred ut degen på bottnen i en pajform och längs kanterna. Häll ut blåbären över degen och strö över socker.
  3. Grädda pajen i 200 grader i 20–25 minuter.

MARTHA
TIPSAR

Servera gärna med en klick grädde eller vaniljsås!

Blabarspaj

Detta kan intressera dig

Marina bedrageri

Bli trygg på nätet – så här skyddar du din ekonomi

Vi sköter i dag en stor del av vår ekonomi på nätet. Det är smidigt, men innebär också nya risker. För att fatta kloka beslut behövs både ekonomisk kunskap och digital kompetens.

Ekonomi
MG 9731 webb

Strömming, skinka och stillhet – så skapar Matias julstämning

Julen närmar sig med stormsteg och vi är många som önskar oss en julidyll likt den på Strömsö. Svenska Yle-redaktören Matias Jungar fångar gärna fisken han har på julbordet och fyller på med råvaro...

Hushåll
D2 A1376

Fira den finlandssvenska matkulturdagen i Labbnäs 9.10

Matkulturdagen 2025 firas på Labbnäs i Dragsfjärd. På programmet står det nya matkulturmagasinet, utdelning av årets matkulturpris och en smakrik middag med inhemska oljeväxter.

Hushåll