Blåbärspaj med gräddfil i fyllningen

Ingredienser


150 g
smör
1 ¼ dl
socker
1
ägg
1 ½ dl
vetemjöl
1 ½ dl
grahammjöl
½ tsk
bakpulver

Fyllning

2 dl
blåbär
2 dl
gräddfil
1
ägg
½ dl
socker
1 tsk
vaniljsocker

Så gör du


  1. Rör smör och socker vitt och pösigt. Blanda i ägget och de torra ingredienserna.
  2. Bred ut degen på bottnen i en pajform och längs kanterna. Strö blåbären över degen. Rör ner ägg, socker och vaniljsocker i gräddfilen, bred över pajen.
  3. Grädda pajen i 200 grader i 20–25 minuter.

MARTHA
TIPSAR

Servera gärna med en klick grädde eller vaniljsås!

Blabarspaj

Detta kan intressera dig

Marthas matprat Matias Jungar

Marthas matprat: Siktartar med Matias Jungar

I det sjätte avsnittet av Marthas matprat bjuds det på siktartar med bönkräm och krutonger på skärdgårdslimpa. Gäst är tv-profilen Matias Jungar.

Hushåll
2c

Cirkulärt boende – nyckeln till ett hållbart samhälle

Cirkulärt boende innebär att använda resurser effektivt och minimera avfall genom återbruk och hållbara lösningar. Emma Westerlund och Leif Östman delar med sig av sina insikter om hur vi kan skapa...

Ekonomi
D2 A8442 webb

Labbnäs — semesterhemmet som fyller 70 år

Labbnäs semesterhem på Kimitoön erbjuder en unik plats för avkoppling och kreativitet. Med en historia som sträcker sig över 70 år fortsätter detta vilohem att vara en fristad för kvinnor och grupp...

Tidskriften Martha