Blåbärspaj med gräddfil i fyllningen

Ingredienser


150 g
smör
1 ¼ dl
socker
1
ägg
1 ½ dl
vetemjöl
1 ½ dl
grahammjöl
½ tsk
bakpulver

Fyllning

2 dl
blåbär
2 dl
gräddfil
1
ägg
½ dl
socker
1 tsk
vaniljsocker

Så gör du


  1. Rör smör och socker vitt och pösigt. Blanda i ägget och de torra ingredienserna.
  2. Bred ut degen på bottnen i en pajform och längs kanterna. Strö blåbären över degen. Rör ner ägg, socker och vaniljsocker i gräddfilen, bred över pajen.
  3. Grädda pajen i 200 grader i 20–25 minuter.

MARTHA
TIPSAR

Servera gärna med en klick grädde eller vaniljsås!

Blabarspaj

Detta kan intressera dig

D2 A8809

Hjälp våra pollinerare att hålla naturen levande

Genom att skapa livsmiljöer som är attraktiva för pollinerare och välja växtarter som lockar dem, kan vi främja pollinerarnas närvaro i stadsmiljön.

Ekologi
DSC01044 1

Över 300 marthor sammanstrålar för årsmöte i Mariehamn

På lördag 17.5 samlas Marthaförbundet i Mariehamn för årsmöte. Under helgen står beslutsfattande, inspiration och gemenskap i fokus.

Nyheter

Buss från Borgå till årsmötet 2025

För att så många som möjligt skall kunna åka med till Åland har vi en gemensam buss som startar från Lovisa och kör via Borgå-Söderkulla-Helsingfors (Kiasma) till Åbo.