Blåbärspaj med gräddfil i fyllningen

Ingredienser

150 g

smör

1 ¼ dl

socker

1

ägg

1 ½ dl

vetemjöl

1 ½ dl

grahammjöl

½ tsk

bakpulver

Fyllning

2 dl

blåbär

2 dl

gräddfil

1

ägg

½ dl

socker

1 tsk

vaniljsocker

Så gör du

Rör smör och socker vitt och pösigt. Blanda i ägget och de torra ingredienserna.
Bred ut degen på bottnen i en pajform och längs kanterna. Strö blåbären över degen. Rör ner ägg, socker och vaniljsocker i gräddfilen, bred över pajen.
Grädda pajen i 200 grader i 20–25 minuter.

Blåbärspaj med gräddfil i fyllningen

Detta kan intressera dig

Undervisningshelhet: Konsumtion för andra stadiet

Denna undervisningshelhet ska hjälpa elever förstå hur och varför vi konsumerar, samt hur vi kan göra mer hållbara val.

Camilla Komonen: Därför deltar Marthaförbundet i Pride

Marthaförbundets verksamhetsledare Camilla Komonen skriver om att Pride är solidaritet. Marthaförbundet visar sitt stöd i flera parader i sommar.

Bärpaj i långpanna