Biff av fårticka

Ingredienser


1 l
unga exemplar av fårticka
1
ägg
½ dl
speltmjöl
Salt
Vitpeppar
Smör
Citron

Så gör du


  1. Putsa svampen och skär av foten. Använd foten till en annan svamprätt, exempelvis svamppytt.
  2. Vänd svampen först i det uppvispade ägget och därefter i speltmjöl.
  3. Stek svampen i medelvarm panna på båda sidor. Stänk över lite citronsaft.
MG 9724

Detta kan intressera dig

Portratt6 webb

Med gemenskap i fokus – möt Karis svenska Marthaförening!

Karis svenska Marthaförening utsågs på förbundets årsmöte i maj till Årets marthaförening 2025, en titel som föreningen tar emot med glädje och stolthet. Med 67 medlemmar, kreativa initiativ och et...

Tidskriften Martha
Project liv 01 foto Gun Marie Wiis

Project Liv är årets Fredrika

Årets Fredrika Runeberg-stipendiat är föreningen Project Liv, som skapar hopp och gemenskap för barn och familjer som drabbats av sjukdom. På ett samhällsmoderligt sätt verkar föreningen för att gö...

Nyheter
DSC 1605

Hållbar sopsortering i hemmet

Maria Österåker är Marthaförbundets ekonomirådgivare med expertis inom cirkulärtänk – från återvinning och återbruk till zerowaste. Här delar hon sina tips om hur vi alla kan bidra till att främja ...

Ekonomi