Biff av fårticka

Ingredienser


1 l
unga exemplar av fårticka
1
ägg
½ dl
speltmjöl
Salt
Vitpeppar
Smör
Citron

Så gör du


  1. Putsa svampen och skär av foten. Använd foten till en annan svamprätt, exempelvis svamppytt.
  2. Vänd svampen först i det uppvispade ägget och därefter i speltmjöl.
  3. Stek svampen i medelvarm panna på båda sidor. Stänk över lite citronsaft.
MG 9724

Detta kan intressera dig

IMG 3827

Konsumtionsvanor – känn igen dina mönster

Ofta handlar vi utan att tänka efter - av vana, bekvämlighet eller bara för att vi alltid gjort så. Genom att förstå dina egna konsumtionsmönster kan du både spara pengar och påverka.

Ekonomi
2c

Cirkulärt boende – nyckeln till ett hållbart samhälle

Cirkulärt boende innebär att använda resurser effektivt och minimera avfall genom återbruk och hållbara lösningar. Emma Westerlund och Leif Östman delar med sig av sina insikter om hur vi kan skapa...

Ekonomi
D2 A1159web

Frögranola

Frukost, brunch