Basilikasås till grillad fisk, biff, ost

Ingredienser

1 kruka

basilika

vitlöksklyftor

½ dl

vitvinsvinäger

1 ½ dl

rybsolja

1 nypa

flingsalt

Så gör du

Mixa alla ingredienser med stavmixern till en sås.

Prisuträkning, 2013: 2,40 euro (hela satsen) eller 0,75 euro (hela satsen med egen odlad basilika)

Detta kan intressera dig

Smartfiskambassadörer ska inspirera till mer inhemsk fisk

Under hösten har Marthaförbundet utbildat sina allra första smartfiskambassadörer. Den nya satsningen ska sprida kunskapen om inhemsk smartfisk till allt fler hushåll runtom i Svenskfinland.

Ekologi

Årets Marthaglögg 2025: Röda vinbär med rosmarin

Varje år lanserar Marthaförbundet en traditionsenlig, hemgjord temaglögg. Årets glögg är inspirerad av höstens och vinterns friska smaker: Röda vinbär och rosmarin.

Hushåll

Jag är hellre en fattig syndig människa än en lallande Elon Musk

Jag vet inte när det hände, kanske efter trettiofemårs ålder ungefär, att jag insåg att livet handlar om att lära sig leva med ständiga inre konflikter. Det finns säkert människor som lyckas undvik...

Tidskriften Martha