Basilikasås till grillad fisk, biff, ost

Ingredienser

1 kruka

basilika

vitlöksklyftor

½ dl

vitvinsvinäger

1 ½ dl

rybsolja

1 nypa

flingsalt

Så gör du

Mixa alla ingredienser med stavmixern till en sås.

Prisuträkning, 2013: 2,40 euro (hela satsen) eller 0,75 euro (hela satsen med egen odlad basilika)

Detta kan intressera dig

Läs tidskriften Martha digitalt – så kommer du igång

Du som är medlem i Marthaförbundet kan läsa tidskriften Martha både i appen och direkt i din webbläsare. Här visar vi dig steg för steg hur du går från att ladda ner appen till att börja läsa tidni...

Nyheter

Förpackningar som frustrerar och förför

Hur lätt är det att öppna en vanlig matförpackning? Tidskriften Marthas oberoende testpanel tog sig an utmaningen att testa fem olika förpackningar och bedöma hur användarvänliga de är.

Hushåll

Vegetabiliska oljor ger kroppen livsnödvändiga omättade fettsyror

Heli Kuusipalo, ledande expert på Institutet för hälsa och välfärd (THL), lyfter vikten av att öka intaget av mjuka fetter och vegetabiliska oljor för hälsans skull.