Banankaka till mellanmål

Ingredienser


2 dl
speltmjöl
1 dl
havregryn
1 tsk
bakpulver
3 dl
mjölk
2
ägg
1
kryddmått vaniljpulver
1 tsk
kanel
1
mosad banan

Så gör du


  1. Blanda mjöl, havregryn, bakpulver i en bunke. Vispa i mjölk i mjölblandningen till en slät smet.
  2. Knäck ner äggen och vispa ihop dem med smeten. Tillsätt vaniljpulver och kanel, rör om ordentligt så att kryddorna fördelas i hela smeten.
  3. Skala och mosa bananen och rör ner i smeten.
  4. Smöra en form och häll över smeten i formen. Muffinsformar fungera också.
  5. Grädda kakan i 20–25 minuter eller muffinsarna i 10–15 minuter i 225 grader. Låt den svalna något. Skär i bitar och servera med bär.
MG 8209

Detta kan intressera dig

Foreningsbrev

Föreningsbrevet: September 2025

Bästa föreningsaktiva martha! Här får du föreningsteknisk information samt sådant som är centralt för föreningsaktiva och styrelser.

Medlem
Smartfiskskiva

Marthas smartfiskskiva - här hittar du alla recept

Att ordna smartfiskskiva är ett mer hållbart alternativ till den traditionella kräftskivan. Här hittar du alla recept och en video från vår egen skiva!

Hushåll
Oljevaxter

Efterlysning: Matminnen kring vegetabiliska fetter

Vad minns du om margarin och vegetabiliska oljor? Marthaförbundet efterlyser matminnen från 1970–90-talen då de introducerades på bred front för finländska konsumenter.

Hushåll