Aioli med dragon & yoghurt

Ingredienser

1 hel

vitlök

ägg

1 tsk

senap

2–3 dl

olja

2 msk

citronsaft

1 kruka

färsk dragon

Salt, peppar

2 dl

naturell yoghurt

Så gör du

Rosta en hel vitlök i 200 grader tills den är mjuk. Skala då den svalnat.
Rör ihop majonnäsen, gärna med stavmixer. Alla ingredienser ska vara rumstempererade. Sätt alla majonnäsingredienser i en hög smal skål och tillsätt oljan droppvis i början och sedan i en tunn stråle.
Tillsätt de övriga ingredienserna och smaka av. Tillsätt yoghurten.

Detta kan intressera dig

Marika Marthaforbundet beredskap vardagen

Marika Danielsson: Så här skapar du en trygg vardag i en orolig tid

När världsläget är turbulent känner många en ihållande oro. Marika Danielsson, sakkunnig i beredskap på Marthaförbundet, ger sina bästa tips på hur vardagen hålls trygg i en osäker värld.

Hushåll

Ungmarthas julkalender: Lucka 4

I dagens lucka värmer vi både kropp och själ med Marthas uppfriskande energidryck. Med vitaminer och naturlig energi hjälper den dig att mota bort trötthet och förkylningar. En färgglad, fräsch och...

UngMartha

Potatissallad med kålrabbi, fänkål & dillvinägrett på kallpressad rybs- eller rapsolja

Sommar