Wokad blomkål
Ingredienser
4 portioner
- 1 blomkålshuvud
- 3 msk olivolja
- 1⁄2 tsk örtsalt
- 1⁄2 tsk rosmarin
Tvätta, ansa och dela blomkålen i små buketter. Fräs blomkålen i olja i en stekpanna eller wokpanna i cirka 5–6 minuter. Tillsätt örtsalt och rosmarin. Servera som tilltugg.
Tips! Det går även bra att woka andra kålsorter, t.ex. romanesco, kina- och brysselkål.
