Wokad blomkål

Ingredienser


4 portioner


1
blomkålshuvud
3 msk
olivolja
½ tsk
örtsalt
½ tsk
rosmarin

Så gör du


  1. Tvätta, ansa och dela blomkålen i små buketter.
  2. Fräs blomkålen i olja i en stekpanna eller wokpanna i cirka 5–6 minuter.
  3. Tillsätt örtsalt och rosmarin. Servera som tilltugg.

MARTHA
TIPSAR

Det går också bra att woka andra kålsorter, exempelvis romanesco, kina- och brysselkål.

574

Detta kan intressera dig

Anna Lindholm

Skuldkänslor på schemat

Innan jag fick barn hörde jag psykologer och kvinnor till vuxna barn säga att det är utmanande att ha små barn, och att särskilt mammor är pressade mellan arbetsliv och familjeliv. Det lät hemskt, ...

Tidskriften Martha
D2 A1198web

Rostade nötter & mandlar med ingefära, koriander & spiskummin

Mellanmål
D2 A1451web

Potatissallad med kålrabbi, fänkål & dillvinägrett på kallpressad rybs- eller rapsolja

Sommar