Vispgröt
Ingredienser
1 liter
vatten
1 ½ dl
speltmannagryn
1 dl
socker
4 dl
lingon
½ tsk
salt
Så gör du
- Koka upp vatten och häll i mannagryn, lingon, socker och salt. Låt koka i cirka 5 minuter och rör om med jämna mellanrum.
- Låt gröten kallna och vispa sedan med elvisp tills gröten är fluffig.
- Servera med kall mjölk.
Lingonen i vispgröten kan bytas ut till rönnbär, tranbär, blåbär eller kråkbär. Tillsätt mera socker enligt smak.
