Vild sommarsallad

Ingredienser


5 dl
blad av exempelvis svinmålla, rallarros, maskros, rönnbladsknoppar, kirskål
2
små gurkor
2
tomater
2
finhackade lökar
100 g
fetaost
1
vitlöksklyfta
Oliver
Oregano

Dressing

3 msk
matolja
1 msk
vinäger
Vatten
Salt, socker, vitpeppar

Så gör du


  1. Skär grönsakerna i bitar. Finhacka lök och vitlök. Lägg grönsakerna tillsammans med löken och vitlöken i en salladsskål.
  2. Blanda i späda blad av svinmålla (eller andra salladsväxter) och strö över fetost, oliver och oregano.
  3. Rör ihop dressingen, häll den över salladen precis innan servering.
  4. Servera salladen med till exempel en frasig baguette.
MG 6993

Detta kan intressera dig

Klimparna halls i soppan av Susanne Klemets och Benita Berglund

Lappfjärdsmarthor kokar klimpsoppa med hjärta och handkraft

På Lappfjärdsdagen förra augusti kokade Lappfjärdsmarthorna klimpsoppa till närmare 700 personer. Det är ett hantverk som bygger gemenskap och för traditionen vidare.

Tidskriften Martha
Marthas matprat Matias Jungar

Marthas matprat: Siktartar med Matias Jungar

I det sjätte avsnittet av Marthas matprat bjuds det på siktartar med bönkräm och krutonger på skärdgårdslimpa. Gäst är tv-profilen Matias Jungar.

Hushåll
Ung Martha julkalender 2025 15

Ungmarthas julkalender: Lucka 15

Den här hemmagjorda ansiktsmasken är enkel att blanda, full av näring och perfekt när huden känns torr och glåmig. En liten vardagslyx som passar lika bra för egenvård som en uppskattad, personlig ...

UngMartha