Vegetarisk gryta

Ingredienser


1
gul lök
2
gula paprikor
1
squash
Olja för stekning
1 burk (400 g)
kikärter
1 burk
hela tomater
1 krm
svartpeppar
1
grönsaksbuljongtärning
1 tsk
timjan

Så gör du


  1. Skala och grovhacka löken. Kärna ur paprikan. Skär paprika och squash i bitar. Fräs alla grönsaker i olja i en gryta.
  2. Skölj kikärterna och låt rinna av. Rör ner kikärter och tomater med sitt spad. Krydda med peppar, smulad buljongtärning och timjan. Låt allt koka ihop cirka 10 minuter. Servera eventuellt med en klick gräddfilssås eller havregurth.

Detta kan intressera dig

Rödbetscarpaccio med friterad kapris & aioli

Recept

Nytt webbinarium: 6 sätt att stötta ditt barn inför flytten hemifrån

Har ditt barn eller en ungdom i din närhet planer på att flytta hemifrån? Spana in Självständighet börjar hemifrån-webbinariet som Folkhälsan och Marthaförbundet har tagit fram.

Hushåll

Maria Österåker: Så här lär du dig löneförhandla

Det mest effektiva sättet att öka inkomsten finns ofta rakt framför oss. Att bli bättre på att löneförhandla kan vara nyckeln till en starkare privatekonomi. Läs Maria Österåkers tips.

Ekonomi