Vegebiffar med ärtkross

Ingredienser


1 ½ dl
ärtkross
2 dl
vatten
1
morot
1 liten
lök
½ dl
solrosfrön
1
ägg
½ tsk
örtsalt
½ tsk
timjan
1 krm
svartpeppar
Olja till stekning

Så gör du


  1. Koka upp vattnet och blanda med ärtkrosset. Låt stå tills ärtkrosset sugit upp vattnet.
  2. Skala och riv moroten. Hacka löken fint. Blanda alla ingredienserna till en massa.
  3. Ta med sked klickar och forma i handen till små biffar. Stek på medelvärme 3–5 minuter per sida tills biffarna fått fin färg.

Detta kan intressera dig

Banner hudvard

Hudvårdshysterin kryper ned i åldrarna – vad behöver egentligen ung hud?

När hudvård blir en livsstil redan i mellanstadiet växer också behovet av kunskap. I en tid där sociala medier fylls av produktrekommendationer och avancerade rutiner är det lätt att glömma att ung...

UngMartha
6 Z7 A5371

Renovera med eftertanke – gör mindre och gör rätt

Förr eller senare gör vi förändringar i våra hem, ibland för att något behöver åtgärdas, ibland för att fräscha upp och modernisera. Bygghantverkaren och experten Jonathan Hemming delar med sig av ...

Ekonomi
Banner beredskapsmat

Ny utprintbar guide: Marthas beredskapsmat

Vad äter vi när elen går eller vattnet slutar rinna? Marthaförbundets nya guide Marthas beredskapsmat ger enkla baskunskaper i hur du tillreder mat under en störningssituation.

Hushåll