Omelett med ärtröra

Ingredienser


2 portioner


Omelett

3
ägg
1 msk
smör eller margarin
1/2 dl
ärter
2 msk
riven ost
4
körsbärstomater
torkad basilika

Servera med en proteinrik ärtröra

200 gram
gröna ärter
2 dl
kokta kikärter
1 dl olja
olja
1 tsk
tahini
2 st
vitlöksklyftor
2 msk
riven ost

En enkel lunch som lätt rörs ihop på rester du hittar i frys och kyl


  1. Kläck äggen och vispa sönder med en gaffel.
  2. Tillsätt en skvätt vatten.
  3. Smält smör i en stekpanna.
  4. Häll ner omelettsmeten i pannan.
  5. Låt stelna och smaksätt med de övriga ingredienserna.
  6. Servera genast eller rulla ihop och låt svalna.

Ärtröra


  1. Mixa samman alla ingredienser.

MARTHA
TIPSAR

Håller äggen på att gå ut? Varför inte laga en omelett! God och proteinrik lunch, som ger energi till att orka med dagens utmaningar.

Lunchladan omelett

Detta kan intressera dig

Flytta ekonomi dator

Ha koll på ditt hyresavtal

Hyresavtalet är nyckeln till ett tryggt boende. Läs igenom det noga, förstå villkoren och se till att allt står rätt innan du skriver under. I den här artikeln går vi igenom det viktigaste du behöv...

Ekonomi
835b70af 208c 473b a14a 23cc455551a4

Mot din drömbostad – hyra eller köpa

När du planerar en flytt lönar det sig att ta lite tid och fundera på hur din drömbostad ser ut. Vad behöver du egentligen av ditt boende, passar en hyresbostad eller ett köpt boende bättre?

Ekonomi
53ec6442 56f3 4fd8 b850 18367ea1c6f8

Hyresgästens rättigheter och skyldigheter

Att flytta till en hyresbostad innebär både frihet och ansvar. Genom att känna till dina rättigheter och skyldigheter redan från start kan du skapa en trygg och trivsam boendemiljö samt smidiga gra...

Ekonomi