Varm rödkålssallad

Ingredienser


1 kg
rödkål
1
gul lök
1–2
vitlöksklyftor
3 msk
olja
1 dl
vinäger
1 1⁄2 dl
vatten
3 msk
sirap eller socker
1⁄2 krm
vitpeppar

Så gör du


  1. Finstrimla rödkålen, finhacka löken och pressa vitlöken.
  2. Fräs lök och vitlök en stund i fettet i en kastrull. Tillsätt rödkålen och fräs ytterligare tills kålen mjuknat en aning.
  3. Blanda ner vinäger, vatten, sirap/socker, salt och vitpeppar. Låt sjuda under lock i cirka 30–40 minuter. Avsmaka.

Detta kan intressera dig

Marthadag i Esbo

Beredskap för både kropp och själ, det praktiska går hand i hand med mental uthållighet. I störningssituationer, vid kriser eller andra utmanande situationer är det mycket lättare att landa i verkl...
07 Holmberg

Föreningshus i förändring

Föreningshuset är en viktig samlingsplats, men kan många gånger också vara en ekonomisk belastning. Genom projektet Förening360 får föreningarna hjälp att lättare hyra ut sina lokaler och på så sät...

Tidskriften Martha
Lacker potatismosgryta krismat beredskap marthaforbundet

Marthas potatismosgryta

Lunch