Varm rödkålssallad

Ingredienser


1 kg
rödkål
1
gul lök
1–2
vitlöksklyftor
3 msk
olja
1 dl
vinäger
1 1⁄2 dl
vatten
3 msk
sirap eller socker
1⁄2 krm
vitpeppar

Så gör du


  1. Finstrimla rödkålen, finhacka löken och pressa vitlöken.
  2. Fräs lök och vitlök en stund i fettet i en kastrull. Tillsätt rödkålen och fräs ytterligare tills kålen mjuknat en aning.
  3. Blanda ner vinäger, vatten, sirap/socker, salt och vitpeppar. Låt sjuda under lock i cirka 30–40 minuter. Avsmaka.

Detta kan intressera dig

19

Ungmarthas julkalender: Lucka 19

Med enkla medel och lite kreativitet kan du skapa vackra julprydnader av papper. Det är ett pyssel för både stora och små – och ett hållbart sätt att sätta personlig prägel på julen.

UngMartha
Oktober 25 Forbundsnytt

Förbundsnytt: Oktober 2025

Hösten är här på riktigt och lugnet sänker sig över vardagen. I månadens Förbundsnytt hittar du spännande recept från vårt nya matkulturmagasin, vår nya serie Marthas matprat och de senaste nyheter...

Nyheter
Meta fiska metspo brygga

När sommaridéerna sinar – ta en tur med metspöt!

Det är den där tiden på sommaren när badstranden känns uttjatad, glassbudgeten är spräckt och ingen orkar föreslå ännu en cykeltur. Aktivitetsinspirationen tryter – men sommarlovet är långt ifrån s...

Hushåll