Varm rödkålssallad

Ingredienser


1 kg
rödkål
1
gul lök
1–2
vitlöksklyftor
3 msk
olja
1 dl
vinäger
1 1⁄2 dl
vatten
3 msk
sirap eller socker
1⁄2 krm
vitpeppar

Så gör du


  1. Finstrimla rödkålen, finhacka löken och pressa vitlöken.
  2. Fräs lök och vitlök en stund i fettet i en kastrull. Tillsätt rödkålen och fräs ytterligare tills kålen mjuknat en aning.
  3. Blanda ner vinäger, vatten, sirap/socker, salt och vitpeppar. Låt sjuda under lock i cirka 30–40 minuter. Avsmaka.

Detta kan intressera dig

Lucka 10: Ungmarthas julkalender

Ett hemgjort badsalt är en omtänksam och enkel gåva – eller en välförtjänt present till dig själv eller en vän. Med bara några få ingredienser kan du skapa en blandning som både doftar ljuvligt och...

UngMartha

Så här bygger du familjens rutiner

Rutiner ger familjevardagen struktur och trygghet. När hela familjen vet vad som händer under dagen, veckan och månaden finns det alltid något att luta sig mot. Marthaförbundet tipsar om hur du byg...

Hushåll

Linn Jung är Marthaförbundets nya kommunikatör

Med en mångsidig bakgrund inom kommunikation, strategi och entreprenörskap tar Linn Jung med sig en bred erfarenhet som stärker förbundets kommunikationsteam.