Våfflor med söt fyllning

Ingredienser


10 våfflor


5 dl
mjölk
2
ägg
3 dl
mjöl (lantvete och kornmjöl eller graham)
½ tsk
salt
½ dl
smält smör
Smör till stekning

Fyllning

2 dl
vispgrädde
2 dl
halvtinade bär
1–2 msk
pudersocker

Så gör du


  1. Vispa samman samtliga ingredienser till en smet. Låt svälla i rumstemperatur ½ timme.
  2. Vispa grädden till pösigt skum, tina bären.
  3. Plocka fram våffeljärn och smör för stekning. Hetta upp järnet och smöret, ös i med 1 dl smet och stek våfflorna gyllenbruna.
  4. Servera med grädde och bär. Pudra över av sockret.
Vafflor sota2

Detta kan intressera dig

Lärande som formar framtiden - att synliggöra kompetens utanför skolan

Välkommen på frukostseminarium! Här möts utbildningen och civilsamhället för att fundera på det informella lärandet – kunnande som fås av till exempel frivilligarbete, föreningsliv, bildning och sa...
6 Z7 A5615

När vardagen går på högvarv kan femton minuter göra skillnad

Att ge sitt barn tio till femton minuter av full närvaro varje dag kan vara avgörande för relationen och skapa trygghet i en annars hektisk vardag. Det menar Eva Söderlund och Johanna Nystrand vid ...

Tidskriften Martha
Marthas mjuka pepparkaka

Mjuk pepparkaka från Marthas kokbok

Vinter