Ugnsomelett med spenat

Ingredienser


10–15 portioner


6
ägg
4 dl
mjölk
200 g
förvälld spenat (variera med mangold eller grönkål, beroende på vad du har i frysen)
100 g
riven ost
1 tsk
salt
1 krm
peppar
~ ½ dl
vetemjöl

Så gör du


  1. Blanda ingredienserna till omeletten.
  2. Tina och krama ur den förvällda spenaten (mangold och grönkål passar också bra). Blanda ner i smeten.
  3. Grädda i cirka 30 minuter i 200 grader.

MARTHA
TIPSAR

Servera till exempel med gräddfil, dill och rom.

MG 4393

Detta kan intressera dig

Banner8

Ungmarthas höstlovsläger 2026

Under tre dagar i oktober får barn i åk 2-6 tillreda mat från grunden med inhemska råvaror tillsammans med Ungmarthas ledare. Ett fint tillfälle att lära sig nya kökskunskaper, testa recept och ha ...

UngMartha
R6 A5944

Lapskojs med potatis och stekt ägg

Middag
MG 9731 webb

Strömming, skinka och stillhet – så skapar Matias julstämning

Julen närmar sig med stormsteg och vi är många som önskar oss en julidyll likt den på Strömsö. Svenska Yle-redaktören Matias Jungar fångar gärna fisken han har på julbordet och fyller på med råvaro...

Hushåll