Ugnsomelett med spenat

Ingredienser


10–15 portioner


6
ägg
4 dl
mjölk
200 g
förvälld spenat (variera med mangold eller grönkål, beroende på vad du har i frysen)
100 g
riven ost
1 tsk
salt
1 krm
peppar
~ ½ dl
vetemjöl

Så gör du


  1. Blanda ingredienserna till omeletten.
  2. Tina och krama ur den förvällda spenaten (mangold och grönkål passar också bra). Blanda ner i smeten.
  3. Grädda i cirka 30 minuter i 200 grader.

MARTHA
TIPSAR

Servera till exempel med gräddfil, dill och rom.

MG 4393

Detta kan intressera dig

D2 A1733

Ostsufflé med lagrad ost

Huvudrätter
D2 A4085

Här firas matkulturdagen med värme, smak och stolthet

Lokal äppelmust i välkomstskål, marthasorl, folkdräkter, en dignande buffé och en rörd matkulturpristagare. Häng med till Dragsfjärd, Kimitoön, för att fira den finlandssvenska matkulturdagen på La...

Hushåll
Marthas skorpor

Torkade salta skorpor

Mellanmål