Ugnsomelett med spenat

Ingredienser


10–15 portioner


6
ägg
4 dl
mjölk
200 g
förvälld spenat (variera med mangold eller grönkål, beroende på vad du har i frysen)
100 g
riven ost
1 tsk
salt
1 krm
peppar
~ ½ dl
vetemjöl

Så gör du


  1. Blanda ingredienserna till omeletten.
  2. Tina och krama ur den förvällda spenaten (mangold och grönkål passar också bra). Blanda ner i smeten.
  3. Grädda i cirka 30 minuter i 200 grader.

MARTHA
TIPSAR

Servera till exempel med gräddfil, dill och rom.

MG 4393

Detta kan intressera dig

D2 A4085

Här firas matkulturdagen med värme, smak och stolthet

Lokal äppelmust i välkomstskål, marthasorl, folkdräkter, en dignande buffé och en rörd matkulturpristagare. Häng med till Dragsfjärd, Kimitoön, för att fira den finlandssvenska matkulturdagen på La...

Hushåll
Iluta lace

Stöd vår insamling – ge en julgåva till Centrs Marta!

När julen närmar sig behövs Centrs Martas arbete mer än någonsin, inte minst för kvinnor och barn som flytt från krig och våldsamma hem. Stöd vår insamling!

Nyheter
Anna Lindholm

Mödrarnas osynliga kraft

Det var Finlands mödrar som gav barnen trygga hem att växa upp i efter att bomberna slutat falla år 1944. Då var befolkningen fattig och traumatiserad. Människor hade stupat eller var skadade för l...

Tidskriften Martha