Ugnsomelett med spenat
Ingredienser
10–15 portioner
6
ägg
4 dl
mjölk
200 g
förvälld spenat (variera med mangold eller grönkål, beroende på vad du har i frysen)
100 g
riven ost
1 tsk
salt
1 krm
peppar
~ ½ dl
vetemjöl
Så gör du
- Blanda ingredienserna till omeletten.
- Tina och krama ur den förvällda spenaten (mangold och grönkål passar också bra). Blanda ner i smeten.
- Grädda i cirka 30 minuter i 200 grader.
