Ugnsomelett med spenat

Ingredienser


10–15 portioner


6
ägg
4 dl
mjölk
200 g
förvälld spenat (variera med mangold eller grönkål, beroende på vad du har i frysen)
100 g
riven ost
1 tsk
salt
1 krm
peppar
~ ½ dl
vetemjöl

Så gör du


  1. Blanda ingredienserna till omeletten.
  2. Tina och krama ur den förvällda spenaten (mangold och grönkål passar också bra). Blanda ner i smeten.
  3. Grädda i cirka 30 minuter i 200 grader.

MARTHA
TIPSAR

Servera till exempel med gräddfil, dill och rom.

MG 4393

Detta kan intressera dig

D2 A9348

I Kyrkslätt produceras närmare 150 000 liter rybs- & rapsolja varje dag

I Kantvik i Kyrkslätt finns Finlands mest betydande oljepresseri. Här processas merparten av den inhemska rybs- och rapsskörden, och pressas årligen 130 000 ton rybs- och rapsfrön till olja för kon...

Hushåll
JULGLOGG 1

Årets marthaglögg 2025: Rödvinbärsglögg

Vinter
D2 A1600web

Pankopanerad fisk med beurre blanc & dillolja

Huvudrätter