Ugnsomelett med spenat
Ingredienser
10–15 portioner
6 | ägg |
4 dl | mjölk |
200 g | förvälld spenat (variera med mangold eller grönkål, beroende på vad du har i frysen) |
100 g | riven ost |
1 tsk | salt |
1 krm | peppar |
~ ½ dl | vetemjöl |
Så gör du
- Blanda ingredienserna till omeletten.
- Tina och krama ur den förvällda spenaten (mangold och grönkål passar också bra). Blanda ner i smeten.
- Grädda i cirka 30 minuter i 200 grader.
