Ugnsomelett med spenat

Name: Ugnsomelett med spenat
Yield: 10–15 portioner
Ingredients: ägg; mjölk; förvälld spenat (variera med mangold eller grönkål, beroende på vad du har i frysen); riven ost; salt; peppar; vetemjöl

Ingredienser

10–15 portioner

ägg

4 dl

mjölk

200 g

förvälld spenat (variera med mangold eller grönkål, beroende på vad du har i frysen)

100 g

riven ost

1 tsk

salt

1 krm

peppar

~ ½ dl

vetemjöl

Så gör du

Blanda ingredienserna till omeletten.
Tina och krama ur den förvällda spenaten (mangold och grönkål passar också bra). Blanda ner i smeten.
Grädda i cirka 30 minuter i 200 grader.

Detta kan intressera dig

Rårörda hallon med lakritspulver

Sylter

Fira den finlandssvenska matkulturdagen i Sibbo 9.10!

I år står osten i centrum när vi firar den finlandssvenska matkulturdagen. Den 9 oktober firar vi med god mat, gemenskap och inspiration.

Hushåll

Marthaförbundet ger ut snabbguide om sommarens beredskap

Hur förbereder man sig för en trygg sommar på vägarna, till sjöss, på stugan eller utomlands? Det ger Marthaförbundets nya guide Sommarberedskap i praktiken svar på.