Ugnsbakad vintersquash & rödlök

Ingredienser


500 g
vintersquash
2
rödlökar
1
vitlök
Olja
Örtsalt
Balsamico

Så gör du


  1. Klyv och skala vintersquashen, skala lök. Skär squashen i klyftor och löken likaså.
  2. Placera i ugnsform och droppa över lite olja.
  3. Baka i 200 graders ugnsvärme i cirka 20 minuter. Krydda med örtsalt och några stänk ljus balsamico. Ät istället för potatis till biffen!

MARTHA
TIPSAR

Vintersquash fungerar bra att använda i matlagning – läs mera här.

Ugnsbakad vintersquash & rödlök

Detta kan intressera dig

Labbnäs — semesterhemmet som fyller 70 år

Labbnäs semesterhem på Kimitoön erbjuder en unik plats för avkoppling och kreativitet. Med en historia som sträcker sig över 70 år fortsätter detta vilohem att vara en fristad för kvinnor och grupp...

Tidskriften Martha

Fiskwraps

Recept

Ungmarthas sportlovsläger 2025

Upptäck glädjen i köket på sportlovet! I Helsingfors, Åbo och Vasa arrangeras även i år tre dagars sportlovsläger.

UngMartha