Ugnsbakad potatis med glöggdoftande köttfärsröra

Ingredienser


800 g
ugnspotatis

Köttfärs

1
gul lök
500 g
malet kött av stek
1 msk
smör
3 msk
tomatpuré
¾ tsk
salt
½ tsk
mald kanel
½ msk
kinesisk soja
1 msk
chilipulver
4 msk
glögg
½
hackad röd paprika
½
hackad grön paprika
2 dl
gräddfil, till servering

Så gör du


  1. Värm ugnen till 225 grader.
  2. Koka potatisen i 10 minuter och lägg sedan in den i ugnen 20 minuter. Känn med en sticka när den är mjuk.
  3. Skala och finhacka löken. Stek den tillsammans med det malda köttet.
  4. Tillsätt resten av ingredienserna och låt sjuda cirka 5 minuter.
  5. Servera potatisen med köttfärsröran, gräddfil, lättkokta morotsstavar och färsk gurka.

Detta kan intressera dig

Marthaförbundet deltar i Karleby Pride 16.8

Närpesnejdens Marthaförening deltar i Karleby Pride tillsammans med Kronoby Marthaförening lördagen den 16 augusti.

Nyheter

Marthaförbundets lilla bastuguide

Bastun är en plats för både avkoppling och välmående, men för att få den ultimata bastuupplevelsen krävs rätt skötsel och respekt för bastukulturen.

Ekonomi

Marthaförbundet deltar i Kvinnodagsmarschen 8.3!

Kom med i en historisk solidaritetsmarsch på internationella kvinnodagen! Marthaförbundet välkomnar alla som står upp för kvinnor, minoriteter, jämställdhet och mänskliga rättigheter att marschera ...

Nyheter