Traditionell svampsallad

Ingredienser


2 dl
saltad svamp
1
lök
1 dl
smetana eller creme fraiche
Persilja, svartpeppar

Så gör du


  1. Laka ur svampen genom att låta den stå i kallt vatten i fem timmar eller övar natten, byt vatten minst en gång.
  2. Krama ur svampen och kolla sältan genom att smaka.
  3. Hacka svampen och löken. Rör ihop med smetana eller creme fraiche.
  4. Hacka persilja och blanda med och dekorera.
  5. Dra några varv med pepparkvarnen.

Instruktioner för hur du saltar svamp. 

MG 4448webb

Detta kan intressera dig

Foreningsbrev

Föreningsbrevet: Mars 2026

Bästa Martha! Här samlar vi aktuell information för dig som föreningsverksam så att det ska vara lätt att ha koll på läget. Ta vara på viktiga datum och händelser i föreningsverksamheten!

Medlem
9

Ungmarthas julkalnder: Lucka 9

I dagens lucka hittar du receptet på denna goda äppelglögg. Ett tips är att göra en tillräckligt stor mängd för att behålla en flaska själv och ge bort en som present.

UngMartha
Kitty kim marika beredskap

Ny poddserie lär dig mer om beredskap – om polarisering, föreningar och byasamarbete

I Marthapoddens nya beredskapsserie tar sakkunnig i beredskap Marika Danielsson och kommunikatör Linn Jung med lyssnarna på en resa genom tre olika aspekter av beredskap.

Hushåll