Traditionell pasha

Ingredienser

500 g

kvark

150 g

mjukt smör

2 dl

socker

ägg

1 burk

smetana

3 tsk

vaniljsocker

1 dl

krossad mandel

1 dl

russin

1 tsk

rivet citronskal

Så gör du

Lägg kvarken i en kaffefilterpåse och låt rinna av.
Vispa ägget och sockret och rör i kvarken, smetanan och smöret. Vispa kraftigt och smaksätt med vaniljsocker, citronskal, mandel och russin.
Lägg filterpåsen i bryggtratten och häll i pashan. Låt stå med en tyngd på i ett dygn i kylskåpet. Dekorera med russin eller små påskkarameller.

Detta kan intressera dig

Dags att ta tillbaka vädringen i vardagen?

Förr i tiden var vädring en självklar del av vardagen. Innan mekanisk ventilation öppnade man helt enkelt fönstret. Är det dags att ta tillbaka vädringen?

Lär dig mer

Stöd vår insamling – ge en julgåva till Centrs Marta!

När julen närmar sig behövs Centrs Martas arbete mer än någonsin, inte minst för kvinnor och barn som flytt från krig och våldsamma hem. Stöd vår insamling!

Nyheter

Säkerhetsbufferten – din bästa vän när livet händer

När du flyttar hemifrån tänker man ofta på hyra, mat och möbler, men en säkerhetsbuffert är minst lika viktig. Det är ett eget sparande som gör att du klarar oväntade utgifter utan att behöva ta lån.

Ekonomi