Trädgårdsmästarens paj

Ingredienser


Deg

125 g
margarin
2 ½ dl
vetemjöl
¼ dl
riven emmentalost
3 msk
kallt vatten

Fyllning

2
rivna morötter
1 dl
riven selleri
1 dl
palsternacka
2 dl
purjolök/gul lök
1–2
vitlöksklyftor
½ dl
olja
Körvel och timjan
svartpeppar, salt
2–3 dl
riven emmentalost

Så gör du


  1. Blanda vetemjöl och ost i en skål. Toppa in margarinet och tillsätt vattnet till sist.
  2. Tryck ut degen i pajformen, 24 cm i diameter.
  3. Skala rotsaker och lök. Riv rotsakerna och skär löken fint. Fräs lök och rotsaker i olja och låt dem badda en stund i pannan. Krydda. Blanda osten med de övriga ingredienserna till fyllningen.
  4. Grädda i 200 grader cirka 30 minuter.


MG 2912

Detta kan intressera dig

Malax marthadag

Marthadag på Malakta i Malax 14.3

Marthadagen i Malax 14.3 bjuder på föreläsningar om beredskap och stärkande aktiviteter. Du får kunskap, konkreta tips och möjlighet att känna på marthagemenskapen.
Hjalpa anhorig molly weckman

Att hjälpa en närstående - så underlättar du rollen som anhörig

Allt fler finländare befinner sig i situationen att de i vardagen hjälper en äldre anhörig. Här samlar vi praktiska tips för att underlätta.

Ekonomi
Ung Martha julkalender 2025 15

Ungmarthas julkalender: Lucka 15

Den här hemmagjorda ansiktsmasken är enkel att blanda, full av näring och perfekt när huden känns torr och glåmig. En liten vardagslyx som passar lika bra för egenvård som en uppskattad, personlig ...

UngMartha