Tortillabröd
Ingredienser
5 dl
vetemjöl
¾ tsk
bakpulver
½ tsk
salt
2 msk
smör
1 ¾ dl
vatten
Så gör du
- Blanda samman mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
- Tillsätt vatten och rumsvarmt smör. Arbeta ihop till en deg förhand eller kör massan i en matberedare.
- Forma degen till en rulle som delas in i 12 delar.
- Kavla ut till millimetertunna rundlar.
- Grädda i en gjutjärnspanna på medelstark värme cirka 2 minuter på var sida. Låt svalna under duk eller lock (annars blir de hårda och oböjliga).
