Tortillabröd
Ingredienser
| 5 dl | vetemjöl |
| ¾ tsk | bakpulver |
| ½ tsk | salt |
| 2 msk | smör |
| 1 ¾ dl | vatten |
Så gör du
- Blanda samman mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
- Tillsätt vatten och rumsvarmt smör. Arbeta ihop till en deg förhand eller kör massan i en matberedare.
- Forma degen till en rulle som delas in i 12 delar.
- Kavla ut till millimetertunna rundlar.
- Grädda i en gjutjärnspanna på medelstark värme cirka 2 minuter på var sida. Låt svalna under duk eller lock (annars blir de hårda och oböjliga).
