Tortillabröd

Ingredienser


5 dl
vetemjöl
¾ tsk
bakpulver
½ tsk
salt
2 msk
smör
1 ¾ dl
vatten

Så gör du


  1. Blanda samman mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
  2. Tillsätt vatten och rumsvarmt smör. Arbeta ihop till en deg förhand eller kör massan i en matberedare.
  3. Forma degen till en rulle som delas in i 12 delar.
  4. Kavla ut till millimetertunna rundlar.
  5. Grädda i en gjutjärnspanna på medelstark värme cirka 2 minuter på var sida. Låt svalna under duk eller lock (annars blir de hårda och oböjliga).

MARTHA
TIPSAR

Det är inte svårt att själv göra sina tortillabröd. Den här satsen räcker till 12 stycken bröd. Viktigt är att kavla ut dem tunt och använda en torr gjutjärnspanna, det vill säga en panna utan fett. Grädda inte i för het panna, då blir de svartprickiga och inte genomgräddade.

Tortillabröd

Detta kan intressera dig

Buss från Västra Nyland till Mariehamn

För föreningar

Sprid budskapet! – Marthas guide till effektiv kommunikation

Att nå ut med information om er förening och era evenemang kan upplevas som en av föreningslivets största utmaningar. Marthaförbundets kommunikatör Linn Jung ger 10 tips om hur du marknadsför just ...

Marthaförbundet

En euro i taget fortsätter år 2025

Vi är glada att meddela att projektet En euro i taget fortsätter även under 2025. Passa på att boka in ett besök av Marthaförbundets ekonomirådgivare redan nu!