Tomatsås till pastan

Ingredienser

¾ kg

tomater

gul lök

2 msk

olivolja

Salt, peppar

1 dl

färsk hackad basilika

Så gör du

Skär tomaterna i tärningar, skala och grovhacka löken.
Hetta upp oljan i en kastrull. Fräs lök och tomater ett par minuter. Smaksätt med salt, peppar och rör till sist ner basilikan. Servera till nykokt pasta.

Detta kan intressera dig

Några tankar om konsumtion: Kan vi konsumera oss ur krisen?

Ofta hör vi att vi borde konsumera mer för att få hjulen att rulla. Våra val i butiken sägs påverka både företag och ekonomi. Hur ska man egentligen tänka?

Ekonomi

Vegetabiliska oljor ger kroppen livsnödvändiga omättade fettsyror

Heli Kuusipalo, ledande expert på Institutet för hälsa och välfärd (THL), lyfter vikten av att öka intaget av mjuka fetter och vegetabiliska oljor för hälsans skull.

Hushåll

Marika Danielsson: Utan beredskap riskerar föreningslivet att stanna

Föreningar är en av samhällets viktigaste resurser, men saknar ofta verktyg för att klara kriser. Marthaförbundets sakkunnig i beredskap Marika Danielsson skriver om föreningarnas beredskap.