Kramade tomater till salladen

Ingredienser


1 ask
små körsbätstomater/cocktailtomater
½ dl
god olivolja
3 msk
vit balsamvinäger
3
vitlöksklyftor
½ msk
hel kummin

Så gör du


  1. Rosta vitlöken i en stekpanna med lite olja i, den ska bli riktigt gyllenbrun och mjuk.
  2. Rosta även kumminen i en torr stekpanna, det ska knäppa i kumminen när den är klar. Smaka på den, den ska inte kännas bränd utan mer rostad.
  3. Lägg vitlöken och kumminen i en mortel och mixa. Halvera tomaterna och krama ur saften. Blanda i olivolja och balsamvinägern. Smaksätt med vitlöken och kumminen.
MG 9757

Detta kan intressera dig

Apelsin girlang

Girlang med torkade apelsinskivor

Recept
Medlemsnytt

Nytt inspirationspaket för marthaträffar: Är ditt hem redo för kris?

Vad behöver du ha hemma för att klara dig i tre dygn utan el, rinnande vatten eller uppkoppling? Det nya inspirationspaketet från Marthaförbundet hjälper dig och din marthagrupp att rusta er för de...

Hushåll
Marika banner beredskap

Beredskap är allas ansvar – därför är kunskap och utbildning avgörande

När vi ser på hur samhället fungerar i en kris, blir det tydligt att personer som inte genomfört beväringstjänst eller frivillig militärtjänst, ofta har en nyckelroll i att hålla vardagen i gång. H...

Hushåll